山菜ミックス　業務用｜榑木野｜信州そばどころ長野のおいしい手打ちのこだわり生そば・生うどん・そばカステラの製造・販売

山菜ミックス　業務用

わらび、細竹、こごみをオリジナルで味付けしミックスしました。大根おろしを添えて一品、そばやうどんのトッピング、炊き込みごはんなどにご活用いただけます。

商品情報
原材料名	わらび、細竹、こごみ、漬け原材料（醤油、食塩、たん白加水分解物、砂糖、かつおエキス、発酵調味料、酵母エキスパウダー、ブドウ糖）／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、グリシン、酸化防止剤（ビタミンC）、漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（銅葉緑素）、リン酸塩（Na）
内容量	総量1.4㎏×8袋
1c/s 外装箱寸法/ 総重量	縦400㎜×横230㎜×高さ160㎜／12㎏
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存
原産国	ロシア（わらび）、中国（細竹、こごみ）
使用上の注意	開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
使用方法	そば・うどんのトッピングに。大根おろしを添えて、一品に。また、炊き込みご飯などの料理にご活用下さい。　塩分が気になる場合は、一度水で洗いお召し上がり下さい。
使用例	炊き込みご飯、そばのトッピング
凍結前加熱の有無	有
加熱料理の必要性	無
賞味・消費期限	賞味期限　常温120日

アレルゲン物質
えび	乳	さけ	いくら	大豆	豚肉	かに	卵	さば	オレンジ	くるみ	鶏肉	もも	カシューナッツ
落花生	あわび	ゼラチン	バナナ	やまいも	そば	ごま	いか	キウイ	魚介類	まつたけ	リンゴ	小麦	カシューナッツ

栄養成分
山菜	エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
100g当たり	31.5kcal	2.2g	0.1g	6.5g	1.8mg